Šiltų orų scenarijai: gėrimai

Kas verčia gerti šiltą orą? Geras atspirties taškas yra apsvarstyti aplinką, kurioje ketinate gerti. Idealiai kalbamės lauke, po giedru mėlynu dangumi; saulė kaitina, todėl gėrimas turi būti šaltas; protas klaidžioja po egzotiškas vietas, todėl gėrimas taip pat turėtų ten patekti; ir jūs nenorite skubėti, todėl gėrimas turėtų būti pakankamai ilgas ir rafinuotas, kad palaikytų animacinį pokalbį giliai vakare.

Yra šiltų orų gėrimų ir yra rafinuotų šilto oro gėrimų. Peržiūrėkite bet kokią kokteilių knygą ir rasite daugybę receptų, kurių metu ant stiklinės krašto sklinda vasaros vaisių gabaliukai, dažnai palaikantys miniatiūrinį skėtį. Tai gali būti tam tikra prasme ir egzotiška, tačiau rafinuota - ne - ir todėl nėra tobula. Trys kokteiliai, kuriuos čia siūlome jūsų malonumui, atitinka visus tobulo vasaros gėrimo kriterijus, tačiau kiekvienas iš jų atneša kažką kitokio.



Mojito

Mes pradedame nuo Mojito , tas klasikinis kubietiškas romo, mėtų, kalkių ir sodos mišinys, žaibiškas naktis Havanoje. Jame yra visas vakaro kraštas ir gylis su Ernestu Hemingway'u, kuris 1930-aisiais Kuboje gėrė daug „Mojitos“. Amerikiečiams, siekiantiems atokvėpio nuo draudimo, Havana suteikė puikią žaidimų aikštelę, o „Mojito“ - dvasią.



Raktas, leidžiantis gaminti „Mojitos“, slypi monetų kalykloje: per daug ją sumaišo ir tu viską sujauki. Viskas, ko reikia, kad išsiskirtų aromatingi, smailūs mėtų skoniai, yra tik nedidelis lapų sumušimas.

Tomas Collinsas

Kitas yra naujas senosios klasikos pasirinkimas. Janas Collinsas (tariamas Yanas Collinsas) yra amerikiečio vingis Tomas Collinsas , kurį sukūrė pasaulinės klasės metų barmenas Jeffas Bellas. Jo variacijose vietoj džino naudojama „Ketel One“ degtinė, kuri skamba paprastai, bet efektas yra bet kas. „Ketel One“ yra išskirtinė degtinė, trykštanti citrusiniais apelsinais ir citrina bei auksinio medaus brūkšneliu, ir šie skoniai išgauna ypač šviežią gėrimą - idealiai tinka vasaros vakarienei.



„Ruby Cooler“

Mūsų paskutinė rekomendacija yra gėdingai tropinė. „Ruby Cooler“ skamba vasariškai, net nepradėjus, o jo skonis pateisina lūkesčius: perforuojantis vaisių kokteilis papildo popietinę kepsninę. Aistringų vaisių ir ananasų sultys sumaišomos su abrikosų brendžiu ir apelsinų likeriu, kad gautų hipnotizuotai netvarkingą pagrindą, kurį smarkiai suvokia pojūtis Tanqueray džino.

„Voilà“: trys puikūs gėrimai, skirti visiems vasaros scenarijams.

Norėtume padėkoti savo baro draugams už jų aukščiau pateiktas ekspertų nuomones ir labai rekomenduojame eiti į uk.thebar.com išsamius, lengvai sekamus visų šių gėrimų receptus - ir dar daugiau.